LA PLANCHE DE L’AMITIÉ:
-Assortiment de charcuterie maison et italienne à partager
20€
LES ENTRÉES:
-Entrée du moment
14€
-Risotto Arborio aux champignons
Et à la sariette
15€
-Médaillon de foie gras de canard
Variation autour de la prune
22€
-Langoustines marinées, nage crémée et acidulée
Pickels et rémoulade de radis noir
24€
LES PLATS:
-Plat du moment
25€
-Pavé de gigot d'agneau au foin
Polenta aux noisettes, compotée de chou rouge et poire
27€
-Omble chevalier au "miel" de bourgeons de sapin
Carottes et pomme de terre vitelotte
34€
-Filet de veau rôti, gnocchi Piémontais
Et artichauts poivrade
32€
LA SPÉCIALITÉ TRADITIONNELLE GARANTIE:
-Le Berthoud: fromage Abondance gratiné, servi avec charcuterie maison,
Salade verte et pommes de terre en robe des champs
24€
LE BURGER:
-Le Bay’s burger: steack hâché, tomate, fromage Abondance et lard, servi avec frites
18€
LES FROMAGES:
-Sélection de fromages, servis avec de la confiture maison et un assortiment de fruits secs
9€
LES DESSERTS:
-Dôme vanille,pécan et pomme caramélisée
Glace noix de pécan
10€
-Tarte coulant au chocolat
Glace Chartreuse
9€
-Vacherin glacé moderne,citron-basilic et fraise
Meringue à la menthe
10€
-Dessert du moment
9€
-Sorbet arrosé
11€
-Assortiment de glaces et sorbets (3 boules)
9€
Menu enfant
14€
Les prix sont nets par personne