Menu du Cloître
54€

Carpaccio de Saint-Jacques, tartelette aux champignons de Paris

Et morilles, vinaigrette de noisettes
ou
Pressé de foie gras, betteraves au balsamique

Et pain d'épices
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Tournedos de lotte au lard en matelote, asperges rôties

Et pommes de terre "Anna"
ou
Picanha de boeuf, artichauts,

Petit pois à la française

Croquettes de pommes de terre à l' abondance
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Assortiment de fromages
ou
Dessert au choix
(à choisir en début de repas)

Les prix sont nets par personne